家庭如何保存生板栗

 

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家庭如何保存生板栗
神州商业网   2012-12-06 10:49:36 作者:SystemMaster 来源:中国板栗交易网 文字大小:[][][]

    板栗贮存方法之一

  用超过所藏板栗重2~3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方。

  沙的含水量为8~10%, 堆放高度不超过50厘米, 并要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀。

  板栗贮存方法之二

  塑料袋藏法:将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内。气温在10℃以上时, 塑料袋口要打开;气温在10℃以下时, 把塑料袋口扎紧保存。 初期每隔7-10天翻动一次。 1个月后, 翻动次数 可适当减少。

  板栗贮存方法之三

  坛内混藏法: 挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内。坛底和坛口呵以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒

  板栗湿沙混存之一用超过所藏板栗重2~3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方。 <br>沙的含水量为8~10%, 堆放高度不超过50厘 米, 并 <br>要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀。

  板栗贮存方法之四

  自然风干法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干。浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。 入藏1个月内是危险期, 要常查看。

  板栗贮存方法之五

  锯末混藏:用相当于所藏板栗重量20%的锯末, 加入水, 使其含水量达40~50% , 然后与板栗混合堆放。 装在木箱或口袋里也行置。容器直径不宜太大。贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。




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